たけのこに夢中
お昼に、おにぎりといっしょに、たけのこのおかか煮を買ってみたら、
ちょー美味しい♪味付けの具合も、濃すぎず、あたし好み。
硬さも程よく、素材の風味が生きてる～。
で、たけのこのことばかり考えていたら、「たけのこ狩りに行って来たから」とお友達に１本お裾分けいただきました～♪
ミラクル、ミラクル。
もちろん採れたて、立派でしょ～？！
悪戦苦闘の末、米ぬかといっしょに茹でて。
まずはレタスといっしょにサラダ仕立てていただきました。
やわらかくて、香りが良くて、春をいただいている感じ（笑）？
やっぱり旬のモノをいただくということは、さいこーの贅沢ですね♪
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