たけのこに夢中
お昼に、おにぎりといっしょに、たけのこのおかか煮を買ってみたら、
ちょー美味しい♪味付けの具合も、濃すぎず、あたし好み。
硬さも程よく、素材の風味が生きてる～。
で、たけのこのことばかり考えていたら、「たけのこ狩りに行って来たから」とお友達に１本お裾分けいただきました～♪
ミラクル、ミラクル。
もちろん採れたて、立派でしょ～？！
悪戦苦闘の末、米ぬかといっしょに茹でて。
まずはレタスといっしょにサラダ仕立てていただきました。
やわらかくて、香りが良くて、春をいただいている感じ（笑）？
やっぱり旬のモノをいただくということは、さいこーの贅沢ですね♪
Comments
今さらですが、、、たけのこ狩り行きたいね～♪
「か」さん、あたし、知ってます！
梅干をたけのこの皮で包んでチューチューするヤツ。
お祖母ちゃんに教わってやった記憶があるぅ。
何が、どう、美味しいのか、楽しいのかは、当時わかりませんでしたが。
今やったら、新鮮で「良さ」がわかるかもしれませんね！やってみましょう、か？
Posted by: まっきー | 2010.07.06 at 10:35 PM
私もタケノコ大好きです。
マキさんやゆさんはご存知ないと思いますが、
子供の頃、タケノコの皮に梅干しをはさんで舐めて
いました。おやつです。
あの頃は、我が国、国民は今と違って大そう貧乏で
下町の子供たちにとって、贅沢なおやつでした。
今度、家でやってみよう！
Posted by: か | 2010.05.24 at 11:44 AM
あたしもたけのこ大すきー！
ほっといたらなべ一杯食べちゃう～。
Posted by: ゆ | 2010.05.20 at 09:01 PM