エメラルド・グリーンな運命の出会い
今から１５年以上前のことです。
運命の出会いをあたしは忘れません。
山形の取引先の方が、お土産を買って来てくださいました。
包みを開けると、白い大きな大福が。
当然の黒いあんこを予期しながら一口いただくと、鮮やかなエメラルド・グリーンの餡が！
美、美、美味しいぃぃ～～♪
衝撃のずんだ餡との出会いでした。
今でこそ、東京でもずんだのスイーツをいただけますが、当時は日持ちをしないという理由からか、あまり目にすることはありませんでした。
以来たびたび、山形からのお土産はずんだ大福をお願いしたものでした。
それからずっと、ずんだの大、大ファンで、ずんだのスイーツを見つけると、ついつい買ってしまいます♪
京都の和菓子屋さんのずんだ大福
甘すぎなく、どっしりとしたサイズもグッドです。
皮に練り込まれた青えんどうも良いアクセント。
地元のパン屋さんで出会ったずんだパン。
期間限定品でした。また食べたひ、、、
今、気になっているのは、ずんだと生クリームのコラボです♪
絶対美味しいに違いない！間違いないっ！
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